دانلودرایگان طرح توجیهی بسته بندی ماهی 1396

دانلود طرح توجیهی بسته بندی ماهی 1396

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 10

وزارت تعاون

معاونت طـرح و برنامه

طرح توجیه فنی ، مالی و اقتصادی

فرآوری و بسته‌بنـدی ماهی

با ظرفیت بسته بندی 1800 تن

گوشت ماهی فرآوری شده در سال

تیـرماه 1382

خلاصه طرح

موضوع طرح : فرآوری و بسته بندی گوشت ماهی

ظرفیت : 1800 تن در سال

محل اجرای طرح : قابل اجرا در سراسر کشور

سرمایه گذاری کـل: 71/2289 میلیون ریال

سهم آوردة متقاضی: 71/229 میلیون ریال

سهم تسهیلات: 2060 میلیون ریال

میزان اشتغالزایی : چهـل و نه نفـر

دورة بازگشـت سرمایه: شـانزده ماه

مقدمــه :

بسته‌بندی به عنوان یک ابزار کارآمد سالهاست که مورد نظر کارشناسان علم بازاریابی قرار گرفته است. استفاده از انواع مختلف بسته بندی ضمن اینکه قابلیت نگهداری بهتری را به کالا می‌بخشد در کسب سهم بالاتری از بازار برای کالای مورد نظر نیز مؤثر است.

نظریه پردازان بازاریابی ، دو نقش مهم برای بسته بندی متصور هستند که عبارتند از نقش Protective و نقش Promotive . چنانکه از واژه به کار گرفته شده برای این نقش ها نیز برمی‌اید نقش نخست به وجه نگهداری و دوام حاصل از بسته بندی و نقش دوم به جنبه آگاهی دهنده و پیش برنده بسته بندی اشاره دارد.

از دیگر سو توجه ناکافی به موازین بسته بندی بهداشتی موجب گشته است که محصولات مختلف غذایی کشور علیرغم دارا بودن کیفیت بسیار خوب در بدو تولید به دلیل پیدایش پاره ای آلودگی‌های ثانویه و یا عرضه در اندازه ها و اشکالی خارج از استاندارد یا پسند بازار هدف نتوانند به بازارهای جهانی راه یافته و مسیر را برای افزایش سطح تولید داخلی هموار نمایند. بدیهی است با اجرای طرح های فرآوری و بسته بندی بهداشتی ، محصولات غذایی تولیدی کشور ، قابلیت رقابت با محصولات مشابه خارجی را در بازارهای جهانی خواهند داشت.

آلودگی و فساد مواد پروتئینی حیوانی و فراورده های دامی موجب افت قابل توجه ارزش غذایی و نهایتا خروج مواد باارزش غذایی ازچرخه مصرف می‌گردد. از دیگر سو استفاده از گوشت ماهی و سایر آبزیان به عنوان یک منبع غذایی مهم و با ارزش می‌تواند در تامین سلامت جامعه نقش بسزایی ایفا نماید چرا که چربی موجود در گوشت ماهی دارای کلسترول غیر مضر می‌باشد. لکن گوشت ماهی ماده غذایی بسیار حساس و سریع الفسادی است که حفظ کیفیت آن از مرحله صید تا مصرف از اهمیت بالایی برخوردار است، لذا صنایع مربوط به فرآوری و نگهداری این محصول می‌توانند در ارتقای کیفیت و در نتیجه ترغیب مصرف‌کنندگان به استفاده از این فرآورده مهم مؤثر باشند ، با عنایت به این موارد فرآوری و بسته بندی گوشت ماهی به ظرفیت یکهزار و هشتصد تن در سال مد نظر ارائه دهندگان طرح می‌باشد. انجام این امر به صورت دریافت اجرت برای بسته بندی گوشت ماهی از صاحبان کالا بوده و طی آن افت وزنی حدود سی و پنج درصدی ناشی از فرایند فرآوری و خروج امعا و احشا محاسبه می‌گردد و ضایعات ماهی که در تهیه پودر ماهی به کار می‌رود نیز به صاحبان کالا عودت می‌گردد.

علاوه بر اینکه پرداختن به این موضوع دارای توجیه مناسـب اقتصادی است، با اجـرای این طرح ، می‌توان بستر مناسبی را برای اشتغال نیروهای ماهر و نیمه ماهر فراهم آورد که با توجه به ماهیت صنایع غذایی بانوان می‌توانند سهم بسزایی در آن داشته باشند.

توجیه اقتصادی طرح :

الف – سرمایه گذاری ثابت :

الف – 1 ) زمیـن :

متـراژ ( متر مربع )

هزینه واحد ( هزارریال )

هزینه کل ( میلیون ریال )

1800

30

54

الف – 2 ) محوطه سازی :

ردیف

شــرح

مقدار

هزینه واحد ( هزارریال)

هزینه کل (میلیون ریال )

1

2

3

4

تسطیح و خاکبرداری

دیوارکشی

خیابان کشی

پارکینگ و فضای سبز

1800مترمربع

550مترمربع

220مترمربع

300مترمربع

5

6

10

20

9

3/3

2/2

6

جـــمـــع

5/20

الف – 3 ) ساختمانها:

ردیف

شــرح

زیربنا(m2)

هزینه واحد ( هزارریال)

هزینه کل (میلیون ریال )

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

سالن تولید و آزمایشگاه

انبار

سردخانه بالای صفر

سردخانه زیر صفر

اداری و سرویس

ساختمان تاسیسات

نگهبانی و توزین

ساختمان رفاهی کارکنان

محل باسکول

تونل انجماد

350

50

150

100

80

20

20

100

12

60

600

500

600

600

400

350

400

400

300

600

210

25

90

60

32

7

8

40

6/3

36

جــــــمـــع

6/511

الف – 4 ) ماشین‌آلات و تجهیزات:

ارقام به میلیون ریال

ردیف

شـــــرح

تـعداد

هزینه کل

1

2

3

4

5

6

7

8

پیش سرد کن پنجاه تنی

تونل انجماد پنج تنی

میز و وان استیل

نوار نقاله و ماشین بسته بندی وکیوم

پالت

چرخ دستی

انواع چاقو و مصقل

ترازوی 20 کیلوگرم دیجیتال

1

1

-

2

100

10

50

2

120

300

2

350

6

5/1

1

5

جــــــمـــــــع

5/785

الف – 5 ) تاسیسات:

ردیف

شــرح

هزینه کل(میلیون ریال)

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

حق انشعاب برق 3فاز 50 آمپر

کابل و تابلوهای برق

حق انشعاب آب و لوله کشی

سیستم سرمایش و گرمایش

مخزن سوخت

سیستم اطفای حریق

سردخانه 200تنی بالای صفر

سردخانه 150 تنی زیر صفر

ژنراتور برق اضطراری

باسکول 40 تنی با متعلقات

تجهیزات آشپزخانه و سلف سرویس

30

4

10

6

5

5

150

140

6

60

30

جــــمــــع

446

الف – 6 ) وسایل نقلیه :

ارقام به میلیون ریال

ردیف

شــرح

تعداد

هزینه واحد

هزینه کل

1

2

وانت نیـسان یخچال دار

لیفتراک برقی یک تن

2

1

90

25

180

25

جــــــمـــع

205

دانلودرایگان طرح توجیهی بسته بندی مواد غذایی 1396

دانلود طرح توجیهی بسته بندی مواد غذایی 1396

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 8

وزارت تعاون

معاونت طـرح و برنامه

طرح توجیه فنی ، مالی و اقتصادی

بسته‌بنـدی مـواد غـذایی

با ظرفیت بسته بندی

2075 تن پودر و گرانول در سال

تیـرماه 1382

خلاصه طرح

موضوع طرح : بسته بندی مواد غذایی ( پودر و گرانول )

ظرفیت : 2075 تن در سال

محل اجرای طرح : قابل اجرا در سراسر کشور

سرمایه گذاری کـل: 1888 میلیون ریال

سهم آوردة متقاضی: 188 میلیون ریال

سهم تسهیلات: 1700 میلیون ریال

میزان اشتغالزایی : هجده نفر

دورة بازگشـت سرمایه: سیزده ماه

مقدمــه :

بسته‌بندی به عنوان یک ابزار کارآمد سالهاست که مورد نظر کارشناسان علم بازاریابی قرار گرفته است. استفاده از انواع مختلف بسته بندی ضمن اینکه قابلیت نگهداری بهتری را به کالا می‌بخشد در کسب سهم بالاتری از بازار برای کالای مورد نظر نیز مؤثر است.

نظریه پردازان بازاریابی ، دو نقش مهم برای بسته بندی متصور هستند که عبارتند از نقش Protective و نقش Promotive . چنانکه از واژه به کار گرفته شده برای این نقش ها نیز برمی‌اید نقش نخست به وجه نگهداری و دوام حاصل از بسته بندی و نقش دوم به جنبه آگاهی دهنده و پیش برنده بسته بندی اشاره دارد.

از دیگر سو توجه ناکافی به موازین بسته بندی بهداشتی موجب گشته است که محصولات مختلف غذایی کشور علیرغم دارا بودن کیفیت بسیار خوب در بدو تولید به دلیل پیدایش پاره ای آلودگی‌های ثانویه و یا عرضه در اندازه ها و اشکالی خارج از استاندارد یا پسند بازار هدف نتوانند به بازارهای جهانی راه یافته و مسیر را برای افزایش سطح تولید داخلی هموار نمایند. بدیهی است با اجرای طرح های فرآوری و بسته بندی بهداشتی ، محصولات غذایی تولیدی کشور ، قابلیت رقابت با محصولات مشابه خارجی را در بازارهای جهانی خواهند داشت.

همچنین با توجه به بازار تقاضای مطلوب داخلی برای انواع ادویه جات ، حبوبات و سایر محصولات غذایی گرانول یا پودری ، لزوم توجه بیشتر به بسته بندی این مواد به منظور افزایش سهولت دسترسی ( عرضه ) و نگهداری مشخص‌تر می‌شود. ضمن اینکه پرداختن به این موضوع دارای توجیه مناسب اقتصادی بوده و با اجرای این طرح ، می‌توان بستر مناسبی را برای اشتغال نیروهای ماهر و نیمه ماهر فراهم آورد که با توجه به ماهیت صنایع غذایی بانوان می‌توانند سهم بسزایی در آن داشته باشند.

توجیه اقتصادی طرح :

الف – سرمایه گذاری ثابت :

الف – 1 ) زمیـن :

متـراژ ( متر مربع )

هزینه واحد ( هزارریال )

هزینه کل ( میلیون ریال )

2000

30

60

الف – 2 ) محوطه سازی :

ردیف

شــرح

مقدار

هزینه واحد ( هزارریال)

هزینه کل (میلیون ریال )

1

2

3

تسطیح و خاکبرداری

دیوارکشی

خیابان کشی

پارکینگ و فضای سبز

2000مترمربع

600مترمربع

240مترمربع

500مترمربع

5

6

10

20

10

6/3

4/2

10

جـــمـــع

26

الف – 3 ) ساختمانها:

ردیف

شــرح

زیربنا(m2)

هزینه واحد ( هزارریال)

هزینه کل (میلیون ریال )

1

2

3

4

انبار مواد اولیه

انبارمحصول

سالن تولید و آزمایشگاه

اداری و سرویس

نگهبانی و تاسیسات

250

200

300

70

30

400

400

450

400

400

100

80

135

28

12

جــــــمـــع

355

الف – 4 ) ماشین‌آلات:

ارقام به میلیون ریال

ردیف

شـــــرح

تـعداد

هزینه کل

1

2

3

4

5

بسته‌بندی گرانول 250تا2000گرمی (20تا60بسته در دقیقه )

بسته‌بندی پودری 20تا1000گرمی (20تا60بسته در دقیقه )

بوجاری حبوبات و بالابر

آسیاب و بالابر

نوار نقاله

1

2

1

1

1

65

140

15

20

10

جــــــمـــــــع

250

الف – 5 ) تاسیسات:

ردیف

شــرح

هزینه کل(میلیون ریال)

1

2

3

4

5

6

حق انشعاب برق 3فاز 50 آمپر

کابل و تابلوهای برق

حق انشعاب آب و لوله کشی

تانکر 2500 لیتری سوخت

سیستم سرمایش و گرمایش

سیستم اطفای حریق

30

5

10

8

6

6

جــــمــــع

65

الف – 6 ) وسایل نقلیه :

ارقام به میلیون ریال

ردیف

شــرح

تعداد

هزینه واحد

هزینه کل

1

2

وانت نیـسان

تریلر دستی

1

2

78

5/0

78

1

جــــــمـــع

79

الف – 7 ) تاسیسات اداری:

ارقام به میلیون ریال

ردیف

شـــرح

هزینه کل

1

2

3

4

خط تلفـن و دستگاه فاکس

میز و صندلی اداری

وسایل آشپزخانه

وسایل رفاهی کارکنان

3

2

1

1

جــــــمـــــع

7

الف – 8 ) هزینه‌های قبل از بهره‌برداری :

ارقام به میلیون ریال

ردیف

شـــرح

هزینه کل

1

2

3

تاسیس و ثبت شرکت و دریافت مجوزها

هزینه تهیه طرح، مشاوره، اخذ مجوزها و ثبت تسهیلات

آمــوزش

4

4

2

جــــــمـــــع

10

جمع کل سرمایه گذاری ثابت

شـــرح

هزینه ( میلیون ریال )

زمـین

محوطه سازی و ساختمان ها

ماشین آلات

وسایل نقلیه

تاسیسات

تاسیسات اداری

هزینه های قبل از بهره‌برداری

60

381

250

79

65

7

10

جــــمــــع

852

پیش بینی نشــده ( معادل 5 % اقلام فوق )

6/42

جمـــــع کل

6/894

ب- هزینه های جاری :

ب – 1 ) مواد اولیه و نهاده های تولید :

ردیف

شـرح

مصرف سالانه

هزینه واحد (هزارریال)

هزینه کل(میلیون‌ریال)

1

2

3

4

5

6

آرد برنج

آرد گندم

انواع حبوبات

انواع ادویه جات

سلوفون ( وچاپ )

کیسه ده کیلویی

210 تن

210 تن

1250 تن

405 تن

15 تن

200000عدد

5500

2000

6250

5000

12000

2/0

1155

420

5/7812

2025

180

40

جــــمــــع

5/11632